A Don Ramón Salmiana Espadín 0,7l egy autentikus, 100%-ban espadín agávéból készült kézműves mezcal Oaxaca szívéből. A Joven megjelölés a fiatal, érleletlen stílust jelzi – ezáltal az ital megőrzi az agávé és a hagyományos füstös karakter teljes intenzitását.
Ízvilág
Pörkölt agávé, enyhe füstösség, citrusos frissesség, zöldfűszeres tónusok, kiegyensúlyozott ásványos utóíz.
Fogyasztási tipp
Tisztán, szobahőmérsékleten ajánlott kóstolni tulipán alakú pohárból. Ideális prémium koktélalapként is, például smoky margarita vagy mezcal negroni esetében.
Részletek
A Don Ramón Mezcal tradicionális kőkemencés agávépörköléssel készül, természetes erjesztéssel és kétszeri lepárlással rézüstökben. A Joven tétel nem érlelődik hordóban, így tisztán tükrözi az espadín agávé eredeti aromáit és a régió egyedi terroirját.
Fogyasztási javaslatok
Tisztán: Az ízprofil mélységének kiemelésére
Koktélként: Mezcal Mule, Oaxaca Old Fashioned vagy Grapefruit Mezcalita
Párosításként: Citrusos vagy füstölt ételekhez, grillezett zöldségekkel
Összegzés
A Don Ramón Mezcal Salmiana Espadín 0,7l egy tiszta, jól strukturált mezcal, amely kiválóan alkalmas mind a mezcal-rajongók, mind az új érdeklődők számára.